Ingredientes:
Leche
Rebanadas de pan bimbo
Azúcar
Huevos
Mantequilla
Canela en polvo
Se pone en un bol los 3 huevos y se baten. A continuación se añade la leche y se mezcla muy bien.
Se empapan las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y leche; con cuidado de que no se peguen entre si, ni que se rompan.
Se derrite la mantequilla en una sartén, se añade una rebanada. Tienen que dorarse los dos lados.
Una vez hechas todas, se espolvorean con azúcar y canela. Se sirven calientes.
